視障咖啡師堅持不放棄成功考取國際證照－圖窮匕首見

記者蕭宇廷／臺中報導

臺灣愛之光公益協會第1屆視障咖啡師培訓歷經1年，8位視障學員成功考取「IOPCA國際手沖咖啡師證照」，開創了另一不可能任務。愛之光選在第2屆視障咖啡師培訓首日，邀請支持培訓計畫的友善企業共同發聲，期望推動企業進用合作機會。臺中市工商發展投資策進會總幹事黃于珊特別到場，給予視障咖啡師祝福及勉勵。

愛之光秘書長顏平芳昨日表示，在沒任何經費補助下，感謝所有的善心人士與企業主共同發起募集，讓今年度的視障培訓經費有著落；也要特別感謝咖神咖啡王神寶老師的奔走，讓咖啡師們有機會爭取國際認可、考取國際證照。謝謝大家在這一天共同見證視障咖啡師的榮耀，於最後就業的一哩路共同發聲；她也期待能把視障咖啡師推廣至各大企業服務，讓視障者和社會企業共榮共好。

活動現場並分享視障咖啡師應徵履歷。其中，伃婷透露，曾經投入餐飲業的她、花了7年走出來，咖啡師培訓成為她看不見後第1個學習的專業技能；即使看不見，依然不減探索食物豐富味道的熱情，更希望透過視障咖啡師這項職業，延續她的服務熱忱。另外，咖啡師億騏也提到，「殘障不是不幸、只是不便，視障咖啡師不再是天方夜譚！」雖然練習過程也曾打翻、也曾燙傷，但是當端著咖啡分享時那份辛慰與感動，讓她更有信心。