圖窮匕首見

即時中心／梁博超報導

食安風暴再起！日前再有咖哩粉被驗出含致癌物「蘇丹紅」，桃園市衛生局為加強食品安全進行擴大抽驗，涵蓋83件咖哩粉、薑黃粉及辛香料，來自網路購物、賣場、工廠等多個通路。其中有2件產品檢出蘇丹色素1號，違反不得檢出標準，分別為日前食藥署已發布之濟生公司生產的薑黃粉，以及桃市衛生局在全聯福利中心抽檢的健康日記生醫(股)公司之「生機薑黃粉」（有效日期：2026.06.18），產地皆為印度。

桃市衛生局指出，昨（16）日也接獲臺北市衛生局通知，抽驗富山食品行販售的「純印度薑黃粉」（有效日期：2026/06/07）也檢出蘇丹色素1號。衛生局隨即派員至工廠進行稽查，經追查發現2項違規產品「純印度薑黃粉」與「生機薑黃粉」屬同批原料，出貨商為健康樂活生醫股份有限公司（登記：臺南市，工廠：桃園市）。

桃市衛生局說明，其原料來自高雄市進口商德和貿易有限公司，共進口3,250公斤（25kg/包），其中250公斤以原包裝出貨至臺北市與新北市計四家業者，另外3,000公斤則為桃園市健康日記生醫（股）公司代工的「生機薑黃粉」，並全數銷售至全聯。現已要求業者於17日的24時完成下架，若查獲未如期下架，衛生局將依《食安法》第7條及第47條處新臺幣3萬元至300萬元罰鍰。

衛生局呼籲民眾，根據國際癌症研究中心分類，蘇丹紅被列為第三級致癌物，代表可能致癌，但研究資料尚無法證實會致癌。如有食入，可維持均衡飲食、適度運動、多喝水及多攝取天然蔬果來增加身體代謝；此外，民眾只要有購買到該商品，不論批號都可以退貨。

桃園市衛生局擴大抽驗，涵蓋83件咖哩粉、薑黃粉及辛香料，來自網路購物、賣場、餐廳、工廠等多個通路。（圖／桃園市衛生局提供）

原文出處：快新聞／桃園衛生局擴大抽驗辛香料 2件檢出蘇丹紅

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